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钙是身体中微量元素重要的组成部分,人体能够健康和各机能正常运转,都离不开它的参与。钙储存于我们的骨骼和牙齿之中,要身体健康,每天我们要摄取足够的钙,以满足自身的需要。钙元素来源于我们日常的饮食,那么哪些食物中含钙量比较高呢?下面我们就介绍几种含钙量高,而且还经常吃的水果和蔬菜。
山楂又叫山里红,是我国土生土长。说起山楂儿时的记忆又被唤醒;那叫卖声、那酸甜的冰糖葫芦犹在眼前,一串下肚不仅好吃而且还利口开胃。山楂含有丰富的微量元素,特别是含钙量也很高,且很容易为人体所吸收。
金针菜又称忘优草,据传三国时期,在衡山一带这种草很有名气,那时民间还没有种植,更不能作为菜品广泛的食用,而是被当做稀有的灵草,只有在寺院庵观才能找到。 现在的金针菜大家都不陌生,它的口味鲜美营养丰富,不是做菜就是煲汤,而且它的钙含量也十分丰富。
无花果,原产地为阿拉伯世界,在我国新疆无花果种植面积是最大的,那里有独特的气候和自然环境,特别是南疆地区出产的无花果,个大如小号的蒴果,而且肉厚含糖量还高,亦被当地人称为糖包子,入口味道极佳。无花果的微量元素和矿物质含量丰盛,其中的钙含量也高。
黑豆又称肾黄金,是当今肾动力最强的食粮之一,其丰富的营养和高钙含量,得到无数人的追捧。
牛油果;近几年才在我国市面出现,舶来品无疑。据说在我国南方地区也有种植,不过市面上见到的不是墨西哥就是东南亚进口的。不过话传它富含多种矿物质,特别钙的成份优为高,营养价值可比奶油,所以就有了“森林奶油”称号。
西红杮从小就吃,既能做菜又能当水果,总以为它是本乡本土的,长大才知道它竟然是外国货,明朝时才传入我国。后经营养界人士检测,西红柿里所含的维生素及各种元素,只需吃上一个就可满足人体一天所需的营养,而且还含有丰富的钙。
含钙量高的其它蔬菜水果还有好多,比如海带、木耳、胡萝卜、芹菜、酸枣、柠檬、苹果等等,还有各种肉类、鱼类还有奶类,在此不一一再写。谢谢!
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